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Recetas de batidos saludables y nutritivos

Disfrutar de un batido refrescante hecho en casa y con ingredientes naturales, sin duda alguna es uno de los placeres de la vida. En esta ocasi√≥n te ense√Īaremos c√≥mo hacer diferentes batidos para cada momento del d√≠a.

Tabla de Contenidos

Las preparaciones de licuados caseros m√°s populares del 2023

Acomp√°√Īanos y conoce los batidos m√°s conocidos y preferidos de las personas, en nuestra web seleccionamos los mejores licuados para que los disfrutes en tu estilo de vida saludable; √©chale un vistazo a las recetas y disfr√ļtalas con tus invitados.

Smoothie de café saludable

Comienza el día con esta deliciosa preparación energética de café; solo evita consumirlo en los primeros 90 minutos después de que hayas despertado, para que la cafeína no afecte el proceso de liberación de cortisol que hace tu cuerpo cuando te levantas de la cama.

Ingredientes
  • 125ml de caf√©.
  • 125ml de leche vegetal
  • 2 cucharadas de avena.
  • 1 D√°til (opcional).
  • Endulza con estevia (opcional).

Lic√ļa todo y disfruta…

Batido con crema de cacahuates

El cacao es un excelente antidepresivo natural que le dar√° un plus a tus preparaciones, tambi√©n puedes disfrutar de la receta que encontrar√°s a continuaci√≥n; evita a√Īadir az√ļcar extra, recuerda que no es esencial para el desarrollo de tus peque√Īos.

Ingredientes
  • 1 Banano.
  • 1 cucharada de crema de cacahuate.
  • 2 cucharadas de avena.
  • 1 vaso de leche de coco.

Pasos para preparar

  • 1. Comienza picando el pl√°tano en trozos.
  • 2. Vi√©rtelo en la licuadora, junto con la crema y la avena.
  • 3. Por √ļltimo agrega la leche.
  • 4. Lic√ļa todo durante unos segundos.

Limonada de cocofresa

Una vez más, recuerda que los batidos de fruta no son tan saludables. La receta que encontrarás la hicimos pensando en darte la opción más saludable posible, trata de no prepararlos tan seguido.

Ingredientes
  • 2 Limones sin c√°scara.
  • 1/4 de coco picado.
  • 3 Fresas congeladas.
  • 1/2 de Leche de coco o de almendras.

Lic√ļa todo y disfruta…

Batidos para desayunar y comenzar el día

Para el desayuno es importante que uses los alimentos que tu cuerpo necesita, prioriza las prote√≠nas y grasas saludables, cuando lo hagas podr√°s agregar un poco de carbohidratos o az√ļcares, pero siempre priorizando los alimentos con mayor densidad nutricional.

Smoothies de café saludable

Comienza el día con esta deliciosa preparación energética de café; solo evita consumirlo en los primeros 90 minutos después de que hayas despertado, para que la cafeína no afecte el proceso de liberación de cortisol que hace tu cuerpo cuando te levantas de la cama.

Ingredientes
  • 125ml de caf√©.
  • 125ml de leche vegetal
  • 2 cucharadas de avena.
  • 1 D√°til (opcional).
  • Endulza con estevia (opcional).

Lic√ļa todo y disfruta…

Batido con avena saludable

Ya sea que quieras licuar la avena o simplemente comerla en un bol, es recomendable que la pongas a hervir en agua caliente para retirar la capa gelatinosa de almidón que tienen las hojuelas de avena. Así la sentirás más ligera en tu estómago y se podrá digerir mucho más fácil.

Ingredientes
  • 1 Fruta de tu elecci√≥n.
  • 1 cucharada de avena.
  • 2 cucharadas de leche de coco o almendras.
  • 1 Yogurt natural sin az√ļcar (100g Aprox).
  • Un poco de esencia de vainilla.

Lic√ļa todo y disfruta…

Batidos de frutas naturales

Ten presente que los batidos de fruta NO son muy saludables que digamos, por su alto contenido de fructosa.

Recuerda que es importante que no cueles la fibra en caso de que hagas un batido con fruta, ya que la fibra te dará una mayor sensación de saciedad; así evitarás caer en la trampa de consumir más de la cantidad necesaria de fructosa.

Batido de banana

Este licuado puede ser ideal para empezar el d√≠a, su contenido de cafe√≠na te ayudar√° a no sentir cansancio durante la ma√Īana. No olvides que se recomienda consumir el caf√© despu√©s de 1 hora y media de haberte despertado, ya que durante esos primeros minutos del d√≠a tu cuerpo est√° liberando cortisol y el caf√© puede afectar dicho proceso.

Ingredientes
  • 1/2 Taza de avena.
  • 1 Banano picado.
  • 1 Taza peque√Īa de caf√© (caliente o fr√≠o).
  • 1 Vaso de leche de coco o almendra.

Lic√ļa todo y disfruta…

Batido de mango cremoso

Este delicioso batido tambi√©n es perfecto para comenzar el d√≠a, adem√°s es tan refrescante como para esos d√≠as de fuerte sol. 

Ingredientes
  • 1 Mango.
  • El zumo de medio lim√≥n.
  • 500g de Yogur natural sin az√ļcar.
  • Un par de hielos.

Recuerda no a√Īadir az√ļcar ya que la fruta tiene el contenido de az√ļcar necesario. En caso de que quieras endulzarlo m√°s, puedes a√Īadir alguno de estos dos edulcorantes:

  • Stevia pura
  • Fruto del monje

Al final lic√ļa todo y disfruta.

Batido de fresa refrescante

Teniendo en cuenta que los licuados de fruta no son tan saludables por su contenido de az√ļcar, los batidos de frutos rojos resultan ser una de las mejores opciones. Las frutas tipo Berry se caracterizan porque tienen un √≠ndice glic√©mico bajo, lo cual es muy bueno si las comparamos con otras frutas.

Ingredientes
  • 1 taza de fresas (200 gramos).
  • 1/3 de taza de leche de almendras (90ml).
  • 120g de Yogur natural o griego.
  • Endulza con Stevia o mont fruit (Opcional).

Preparación

  • 1. Empieza lavando muy bien las fresas.
  • 2. Corta las tapas de las fresas y retira las hojas.
  • 3. Agrega cada uno de los ingredientes a la licuadora.
  • 4. Si quieres, agrega un par de hielos y lic√ļa todo.

Licuados saludables para ni√Īos

Aparte de ser ideal para los m√°s peque√Īos, tambi√©n te puede servir en caso de que no seas tolerante a la lactosa. La industria alimentaria nos ha enga√Īado haci√©ndonos creer que la leche de vaca es necesaria para que tus chicos crezcan sanos y fuertes.

Smoothies de fruta congelada y yogurt natural

A pesar de que estos batidos de fruta congelada no son esenciales para una alimentación saludable, sí pueden ser una gran opción para cuando tengas un antojo de algo azucarado pero de origen natural. Aquí en nuestra web queremos darte la versión más saludable posible de estos batidos.

Ingredientes
  • 1/2 Taza de yogurt natural o griego sin az√ļcar.
  • 1/4 de cucharada de c√ļrcuma.
  • 1 Taza de fruta congelada de bajo √≠ndice gluc√©mico (manzanas, coco, aceitunas, fresas, uvas y/u otros frutos rojos).
  • 1/4 de cucharada de canela en polvo.
  • 50g de frutos secos (almendras, macadamias, nueces del Brasil, mara√Īones y/o pistachos).

Lic√ļa todo y disfruta…

Batido con crema de cacahuates

El cacao es un excelente antidepresivo natural que le dar√° un plus a tus preparaciones, tambi√©n puedes disfrutar de la receta que encontrar√°s a continuaci√≥n; evita a√Īadir az√ļcar extra, recuerda que no es esencial para el desarrollo de tus peque√Īos.

Ingredientes
  • 1 Banana.
  • 1 cucharada de crema de cacahuate.
  • 2 cucharadas de avena.
  • 1 vaso de leche de coco.

Pasos para preparar

  • 1. Comienza picando el pl√°tano en trozos.
  • 2. Vi√©rtelo en la licuadora, junto con la crema y la avena.
  • 3. Por √ļltimo agrega la leche.
  • 4. Lic√ļa todo durante unos segundos.

Batidos para cenar

Los batidos ideales para la noche pueden servir para acompa√Īar la cena, en caso de que quieras una bebida diferente para acompa√Īar tu plato de comida. No olvides que estos batidos no son esenciales para una dieta saludable, as√≠ que es mejor que los consumas ocasionalmente.

Limonada de cocofresa

Una vez más, recuerda que los batidos de fruta no son tan saludables. La receta que encontrarás la hicimos pensando en darte la opción más saludable posible, trata de no prepararlos tan seguido.

Ingredientes
  • 2 Limones sin c√°scara.
  • 1/4 de coco picado.
  • 3 Fresas congeladas.
  • 1/2 de Leche de coco o de almendras.

Lic√ļa todo y disfruta…

Batido de chocolate

Las bebidas con sabor a chocolate alegran la vida, no olvides usar chocolate al 70% de cacao como m√≠nimo, tambi√©n evita usar barras de cocoa con az√ļcares a√Īadidos, mejor endulza con Stevia o mont fruit que son m√°s saludables.

Ingredientes
  • 1/2 litro de leche de almendras o coco.
  • 3 cucharadas de cacao en polvo.
  • una pizca de canela en polvo.
  • 1/2 taza de avena.

Licua todo y disfruta…

Batidos para subir de peso

No olvides que lo más importante para aumentar de peso en masa magra, es que cumplas con tus requerimientos diarios de proteína, aproximadamente 2.5g de proteína por cada kilo de tu peso corporal.

Batido de proteína para aumentar de masa muscular

Estos licuados sabrosos los puedes preparar en cualquier momento del día, sin embargo puede ser buena idea tomarlo en las primeras horas del día, así aprovechar todos los nutrientes y beneficios que aporta este batido.

Son ideales para quienes estén en un proceso de crecimiento de masa muscular y que implementen ejercicios con pesas. Este sin duda es uno de los batidos más completos por su gran aporte de proteínas.

Batido con helado saludable

Para que no tengas que licuar pastas ni harinas refinadas, puedes usar un helado artesanal para completar las calorías y carbohidratos que necesitas.

Ingredientes
  • 1/2 Taza de helado casero.
  • 1 Banano o la fruta que prefieras.
  • 1 cucharada de mantequilla de man√≠.
  • 1/2 Taza de leche de almendra o coco.

Licua todo y disfruta…

Evita usar helados industriales de supermercado, recuerda que en nuestra web también encontrarás recetas de helados para que los prepares en casa, si quieres tener más información dale click aquí y conoce las preparaciones.

Batidos de proteína caseros

Este tipo de batidos te ayudarán a aumentar de masa muscular, siempre y cuando tus ejercicios estén enfocados en la fuerza, recuerda que es importante llegar al fallo muscular en tus entrenamientos para estimular el crecimiento.

Licuado de mantequilla de maní

Su alto contenido cal√≥rico lo hace ideal para que lo tomes despu√©s de entrenar, no olvides que es importante tener una dieta hipercal√≥rica si tu objetivo es aumentar el volumen de tus m√ļsculos.

Ingredientes
  • 1 Banano.
  • 50g de avena.
  • Un poco de canela en polvo
  • 3 Yemas de huevo (Opcional).
  • 2 Cucharadas de la crema de man√≠
  • Hielo al gusto

Licua todo y disfruta…

Batido con yogur griego y fresas

Muchos no lo creen pero el yogurt tipo griego es bastante rico en proteína, lo cual hace que sea un ingrediente esencial para tus preparaciones; una de las formas de consumirlo es en un bowl pero también lo puedes meter en la licuadora sin problemas.

Ingredientes
  • 250 gramos de fresas.
  • 1 Yogur griego natural
  • 300ml de leche vegetal.

Licua todo y disfruta…

¬ŅSe preparan igual los batidos con verduras?

A pesar de que parecen incompatibles, licuar todo junto puede mejorar el sabor de los vegetales. Lo m√°s importante es aprovechar los antioxidantes de diferentes verduras, que nos ayudan a reducir los radicales libres en el cuerpo.

Quiere decir que son ideales para combatir el envejecimiento, también son excelente fuente de fibra, vitaminas y otros nutrientes que necesita tu cuerpo. Recuerda que aparte de frutas también puedes agregar las hortalizas y especias que más te gusten.

¬ŅRealmente funcionan los batidos para bajar de peso?

Muchos de estos batidos ricos se preparan con abundante cantidad de fruta, lo cual te puede impedir llegar a tu objetivo o peso ideal. Si quieres adelgazar te recomendamos que limites un poco m√°s las cantidades de fruta.

¬ŅLos batidos detox sirven para limpiar tu cuerpo?

Además de ser muy saludable es muy fácil de hacer; estos batidos naturales son muy usados para obtener diferentes beneficios, todo dependerá de los ingredientes que decidas usar para prepararlo. Muchas personas usan este batido para limpiar el colon, pero en general lo puedes tomar para complementar tu nutrición.

¬ŅQu√© otras frutas puedo usar para el licuado?

Como tal puedes usar la fruta que prefieras, sin embargo es bueno que las elijas seg√ļn la temporada de cosecha, as√≠ vas a poder consumir productos locales y al mismo tiempo estar√°s ayudando al medio ambiente, evitando que se tengan que importar frutos de otros pa√≠ses y regiones.

  • Frutos rojos como: Sand√≠a, Ar√°ndanos, Cerezas, Ciruelas pasas, Uvas y Papayas
  • Frutas verdes: Manzanas, Aguacates, Kiwis, Peras
  • Frutos √°cidos como: Pi√Īas, Limones, Mel√≥n

¬ŅCu√°ndo tomar batidos sustitutos?

No te preocupes si piensas que necesitas implementar estos licuados para nutrirte bien, en general solo son un complemento para variar tu alimentación y salir de la rutina. Independientemente del objetivo que quieras lograr con los batidos, estos no son esenciales para llevar una nutrición adecuada.

Receta
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Nombre de la receta
Recetas de batidos saludables y nutritivos
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