Este pastel de zanahoria te va a encantar; además de ser muy saludable los niños lo aman. Puedes cuidar aún más a tus hijos y darle este rico snack sano; esta es una receta que también sirve para que disfrutes en una tarde de amigos.
Conoce el proceso de preparación más fácil y rápido para cocinar esta receta de torta de zanahoria sin azúcar y nutritiva, solo pon atención a la siguiente explicación.
¿Cómo hacer torta de zanahoria con nueces sana?
Lo principal es tener todos los ingredientes necesarios de la receta y preparar correctamente la torta de zanahoria casera, te dejamos un checklist de ingredientes y pasos para que sea más fácil la preparación.
- 1/2 taza de zanahoria rallada.
- Nueces o frutos secos molidos (opcional).
- 3 cucharadas de harina de avena.
- 1 cucharada de harina de almendra.
- 1 huevo.
- 1/3 taza de leche de almendras.
- 1/2 cucharadita de canela en polvo.
- Una pizca de sal.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- Yogurt natural o griego (opcional).
- Stevia o endulzante de preferencia (opcional).
- Esencia de vainilla (opcional).
Ya que tienes lo necesario es hora de seguir estos pasos fáciles y rápidos para cocinar la torta de zanahoria saludable y rica, dejanos tu opinión y las dudas que puedan surgir en la cocina ¡A cocinar!
Paso a paso
- 1. Licua todos los ingredientes menos la zanahoria y las nueces, asegúrate de que quede una mezcla bien combinada.
- 2. Añade la zanahoria, las nueces (opcional) y mezcla bien con una cuchara.
- 3. Llevamos al horno por 10 minutos a 180 grados.
- 4. Cuando vayas a comer la torta de zanahoria puedes preparar y añadir por encima una mezcla de yogur griego, stevia al gusto o el endulzante saludable que prefieras y un chorrito de vainilla.
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